Махачкалинских рестораторов и гурманов облетела печальная весть

Если в 90-х годах прошлого века Махачкала считалась городом аптек и автозаправок, то жить с миллениума мы стали на широкую ногу – вкусно и весело…судя по количеству «забегаловок» общепита. Конечно, оговорились – забегаловки слишком уничижительно, в Махачкале огромное разнообразие помещений, где можно вкусно поесть в красивой обстановке, дизайну интерьера придается особое значение. 

Что примечательно: места для посиделок с обязательным плотным обедом и ужином раньше назывались просто и понятно: «рестораны», «кафе», «столовые». Сейчас в моде такое пафосное понятие, как «lounge». Оно добавляется так часто, что махачкалинцы  начали к нему привыкать, а сельские жители и те, кто не в ладах с иностранным языком, шугаются, считая, что такая приставка означает что-то VIP-персональное с сильно «кусающимися» ценами.

Нет, это просто реклама чего-то комфортного, уютного, не больше. 

А вот над тем, что вкладывали в название кафе «Пиросмани», которое на днях горело в центре Махачкалы, можно погадать на досуге. Скорее всего – «еда и деньги» (пир на весь мир и money). Жаль, о пожарной безопасности у владельцев этой общепитовой точки голова не болела. А ведь думать и о своем бизнесе, а в первую очередь – о сохранности здоровья и жизни клиентов, просто необходимо. Конкуренция же огромная, с такой репутацией погорельцев «пиросманам» теперь нелегко будет заманивать посетителей.

Пожар случился достаточно серьезный. 21 марта загорелась кровля выше указанного ресторана. Чердачное перекрытие здания вмиг охватило огнем. Чтобы ликвидировать ЧП, на борьбу с огнем было брошено 23 человека и 5 единиц техники.

Рестораторам просто сильно повезло, что обошлось без пострадавших. Но отдых и аппетит людей был испорчен.